蒜香粉丝虾

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保留住虾最原始的鲜味，很好做的一道菜

蒜蓉粉丝虾的用料

鲜虾 20只 粉丝 一把
蒜 2头 料酒 适量
酱油 适量 蒸鱼豉油 适量
黑胡椒 少许

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜香粉丝虾的做法图解1

步骤1

鲜虾去除虾线
蒜香粉丝虾的做法图解2

步骤2

虾开背后点少许黄酒黑胡椒腌渍备用
蒜香粉丝虾的做法图解3

步骤3

粉丝温水泡开30分钟
蒜香粉丝虾的做法图解4

步骤4

取适量粉丝切碎
蒜香粉丝虾的做法图解5

步骤5

剩余粉丝码在盘底，淋少许蒸鱼豉油
蒜香粉丝虾的做法图解6

步骤6

将虾摆入盘中，虾背上放切好的粉丝
蒜香粉丝虾的做法图解7

步骤7

蒜切蓉
蒜香粉丝虾的做法图解8

步骤8

热锅热油放入蒜蓉，酱油翻炒待香味出来加少许水焖两到三分钟
蒜香粉丝虾的做法图解9

步骤9

将炒制好的蒜蓉添加到粉丝上面
蒜香粉丝虾的做法图解10

步骤10

上蒸锅蒸制10分钟左右即可

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 吃米饭就西北风 编写，未经授权不得转载

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