营养美味:蒜茸粉丝虾

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宝贝喜欢吃，所以我也喜欢做，尤其是粉丝特此好吃，配菜比主菜好吃系列 除了虾处理起来费些功夫，其他都挺简单，没有难度，一起来试试吧 为家人来一道营养美味吧

蒜茸粉丝虾的用料

虾 20只 粉丝 2把
蒜 2头 生抽 1勺
蚝油 1勺 十三香 少许
温水 150ml 盐 2小勺

蒜茸粉丝虾的做法

#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解1

步骤1

粉丝提前用温水泡开。
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解2

步骤2

蒜蓉提前剁好备用
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解3

步骤3

剪去虾头虾须虾脚，我用的冻虾，用温水解冻后虾头就变红了
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解4

步骤4

开虾背，除去虾线，用刀背轻轻地把虾背敲舒展，如图那样
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解5

步骤5

粉丝均匀铺于盘底
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解6

步骤6

摆好虾，头朝内朝外都可以，不过虾头朝内的话，虾膏会融进粉丝里，更美味哦
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解7

步骤7

另一盘
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解8

步骤8

锅中烧油，油热下蒜蓉，小火炒香，放入生抽蚝油十三香和盐
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解9

步骤9

加入150毫升温水，水开蒜蓉酱就好啦
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解10

步骤10

蒜蓉酱均匀地铺在虾上
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解11

步骤11

另一盘
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解12

步骤12

水开上锅蒸5分钟就好啦，这样的虾就已经很美味了，所以不用再浇热油哦，更健康一些
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解13

步骤13

撒一些香菜碎点缀，宝贝超级喜欢吃粉丝，每次都喊着“我要吃粉条，我要吃粉条”
#换着花样吃早餐#营养美味:蒜茸粉丝虾的做法图解14

步骤14

吃虾的时候可以把蒜蓉留在盘中拌粉丝，从虾头部分剥下虾肉，整块都能拿下来哦，做着麻烦，吃着很方便的

蒜茸粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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