酸辣鸡蛋汤

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Hi园子
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天亮了，有一碗热乎乎的酸辣鸡蛋汤真真是极好的！醋的酸，白胡椒的辣，喝一口，真的太舒服了，暖心，暖胃，暖身！

酸辣鸡蛋汤的用料

鸡蛋 1个 西红柿 1个
香菜 1小把 蚝油 1勺
白胡椒粉 1勺 香醋 1勺
盐 1小勺 海带 适量
金针菇 一把 生抽 一勺
香油 几滴 大葱 一根

酸辣鸡蛋汤的做法

步骤1

西红柿切块，海带切丝，金针菇撕碎，香菜大葱切碎，鸡蛋打散。

步骤2

锅内放少许油将西红柿倒入煸炒至软烂，再放入海带

步骤3

然后加水煮开，再放入金针菇继续煮开

步骤4

然后放入生抽，耗油，醋，盐，胡椒

步骤5

再将打散的鸡蛋倒入锅内凝结成块儿，第几滴香油撒入葱花香菜出锅

酸辣鸡蛋汤的烹饪技巧

这个用家里面现有的材料做的，也可以换成肚丝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 Hi园子 编写，未经授权不得转载

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