美味凉拌木耳

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hedy8635
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美味凉拌木耳的用料

黑木耳 1把（15克） 红辣椒 一枚
生抽 3勺 陈醋 3勺
蚝油 1勺 糖 1小勺
香油 半勺 洋葱 一枚
胡萝卜 一枚 黑芝麻 一小把

美味凉拌木耳的做法

美味凉拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡一会儿，锅中烧开水，将木耳下锅焯一下。
美味凉拌木耳的做法图解2

步骤2

葱姜蒜辣椒，洋葱等切好备用。
美味凉拌木耳的做法图解3

步骤3

木耳焯完后，沥水备用。
美味凉拌木耳的做法图解4

步骤4

炒锅烧油，油热后下葱姜蒜辣椒爆炒。炒出香味后将热油直接倒入盛木耳凉菜的容器里。
美味凉拌木耳的做法图解5

步骤5

木耳放到大盆里，倒入洋葱。胡萝卜用削皮刀削好到凉菜盆里。
美味凉拌木耳的做法图解6

步骤6

热油直接浇到调凉菜的容器里。
美味凉拌木耳的做法图解7

步骤7

炒锅洗净擦水。不需放油。锅热后，放入黑芝麻～炕熟。一起倒进调凉菜的大碗里。
美味凉拌木耳的做法图解8

步骤8

倒入黑芝麻后。再加入适量生抽，食盐，糖，醋，蚝油，香油。拌匀即可食用。
美味凉拌木耳的做法图解9

步骤9

铛铛铛～装盘，味道还不错。

美味凉拌木耳的烹饪技巧

凉菜加点炕熟的黑芝麻，有营养味道好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 hedy8635 编写，未经授权不得转载

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