猪肉酸菜炖粉条

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春风十里小厨娘
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这道菜是东北的冬天每家每户必不可少的一道菜，结婚后生活在异乡，偶尔也要怀念一下家里的味道！

猪肉酸菜炖粉条的用料

五花肉 400g 酸菜 600g
粉条 250g 葱 2条
姜 适量 盐
五香粉

猪肉酸菜炖粉条的做法

猪肉酸菜炖粉条的做法图解1

步骤1

酸菜洗净，攥干水分
猪肉酸菜炖粉条的做法图解2

步骤2

五花肉切片，下锅翻炒，少放油因为五花肉也会出油，而且炒过的五花肉不腻
猪肉酸菜炖粉条的做法图解3

步骤3

下去酸菜翻炒，放五香粉
猪肉酸菜炖粉条的做法图解4

步骤4

加汤，先炖酸菜15分钟
猪肉酸菜炖粉条的做法图解5

步骤5

红薯粉泡软，加到锅里炖10分钟，放盐
猪肉酸菜炖粉条的做法图解6

步骤6

猪肉酸菜炖粉条好了！
猪肉酸菜炖粉条的做法图解7

步骤7

配上一碗热米饭，美的很！

猪肉酸菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 春风十里小厨娘 编写，未经授权不得转载

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