水晶虾饺

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妙妈青汁红糖
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虾是补钙的，孩子最近一下子长6/7个牙齿，怕缺钙，赶紧买点虾回来煮！

水晶虾饺的用料

澄粉 250克 鲜虾 1斤
猪肉 100克 胡萝卜 半根
鸡腿菇 一根 葱 1棵
姜 两片 盐 少量
小白菜 3片叶子 食用油 适量

水晶虾饺的做法

水晶虾饺的做法图解1

步骤1

新鲜虾去壳去虾线！
水晶虾饺的做法图解2

步骤2

鸡腿菇洗干净切丝！
水晶虾饺的做法图解3

步骤3

虾用刀压下剁碎加姜末去腥！
水晶虾饺的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝，腿菇切小粒！
水晶虾饺的做法图解5

步骤5

洗干净去白邦切碎！
水晶虾饺的做法图解6

步骤6

所有食材全部倒进大盘，加入油，盐搅拌均匀！
水晶虾饺的做法图解7

步骤7

准备好澄面，中间挖个坑
水晶虾饺的做法图解8

步骤8

倒入开水用筷子搅拌好成小团！
水晶虾饺的做法图解9

步骤9

称热揉成长条形！
水晶虾饺的做法图解10

步骤10

切成小剂子用刀背一压就可以了！
水晶虾饺的做法图解11

步骤11

拿一片放入虾陷包好就可以了！
水晶虾饺的做法图解12

步骤12

包
水晶虾饺的做法图解13

步骤13

捏花条
水晶虾饺的做法图解14

步骤14

凉水上锅蒸20分钟光火再闷3分钟就可以了！
水晶虾饺的做法图解15

步骤15

面的制作

水晶虾饺的烹饪技巧

做皮时可以加点猪油可以提亮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 妙妈青汁红糖 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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