什锦炒面

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什锦炒面的用料

鸡蛋面 200克 风干红肠 50克
青菜 100克 洋葱 10克
酱油 适量 蚝油 适量
盐 适量 鸡粉 适量
食用油 适量

什锦炒面的做法

步骤1

鸡蛋面放开水中煮至八成熟后捞出沥干，用少许香油和酱油拌匀。

步骤2

风干红肠切片，洋葱切丝，青菜摘洗干净切段。

步骤3

锅中放油烧热，放入洋葱炒香，接着放红肠和青菜翻炒，放盐、鸡粉、蚝油、酱油调味，把鸡蛋面放进去用筷子搅拌均匀即可。

什锦炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-15

©本菜谱的做法由 瑞比小厨的饭堂 编写，未经授权不得转载

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