柠檬拌鸡爪

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这道柠檬拌鸡爪酸辣开胃，又有柠檬的淡淡清香，好吃还能美容养颜，爱美的你还等什么？

柠檬拌鸡爪的用料

鸡爪 500克 柠檬 1个
辣椒 4个 大蒜 3个
薄荷 适量 香油 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
陈醋 适量

柠檬拌鸡爪的做法

柠檬拌鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪切去爪尖，洗净备用。
柠檬拌鸡爪的做法图解2

步骤2

锅中加适量水烧开，放入鸡爪煮十五分钟。家里有老人所以我煮的久一点，想吃有嚼劲的煮十分钟就可以了。
柠檬拌鸡爪的做法图解3

步骤3

辣椒，大蒜，薄荷，柠檬洗净备用。
柠檬拌鸡爪的做法图解4

步骤4

柠檬一半榨汁一半切片备用
柠檬拌鸡爪的做法图解5

步骤5

将辣椒，大蒜剁碎，加入2勺生抽，1勺香油，1勺蚝油，适量陈醋和柠檬汁调成酱汁。
柠檬拌鸡爪的做法图解6

步骤6

煮好的鸡爪过凉水，对半切开备用。
柠檬拌鸡爪的做法图解7

步骤7

倒入调好的酱汁，加入柠檬和薄荷。
柠檬拌鸡爪的做法图解8

步骤8

拌匀后腌制三小时入味，也可以放冰箱冷藏。

柠檬拌鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-17

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