鹌鹑蛋肉圆

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穆烟烟
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鹌鹑蛋肉圆的用料

肥瘦猪肉 适量 鹌鹑蛋 7只
玉米淀粉 适量 泡发木耳 3朵
胡萝卜 一段 食用盐 少许（宝宝要少吃盐，成人吃可添加喜欢调味料）
宝宝酱油 少许

鹌鹑蛋肉圆的做法

鹌鹑蛋肉圆的做法图解1

步骤1

木耳胡萝卜切碎剁碎。
鹌鹑蛋肉圆的做法图解2

步骤2

加肉剁成泥，加入适量玉米淀粉，方便最后肉圆成型。
鹌鹑蛋肉圆的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋煮熟过冷水剥壳。
鹌鹑蛋肉圆的做法图解4

步骤4

手沾水把适量肉馅压扁，包入鹌鹑蛋，双手交替捏成圆。上蒸锅大火蒸开，转小火蒸15分钟。（忘记拍照了）
鹌鹑蛋肉圆的做法图解5

步骤5

成品图。因为是宝宝吃没有调酱汁。如大人吃可以调酱汁淋在上面。

鹌鹑蛋肉圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 穆烟烟 编写，未经授权不得转载

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