家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！

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经典的牛肉汉堡，营养丰富、材料十足而且非常健康，自己在家就可以做，从此再也不用去麦当劳！

牛肉汉堡的用料

汉堡面包 1 个 牛肉馅 160g
鸡蛋 1 个 芝士片 1 片
蛋黄酱 10g 洋葱 10g
生菜 10g 番茄 10g
酸黄瓜 10g 盐 5g
黑胡椒碎 5g 油 20ml
大蒜粉 10g

牛肉汉堡的做法

家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打成蛋液，加入牛肉馅中，再放入盐、黑胡椒碎、蒜粉混合搅拌均匀，制成牛肉饼，备用。
家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！的做法图解2

步骤2

洋葱、酸黄瓜、番茄分别切成0.5cm 厚的片，备用。
家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！的做法图解3

步骤3

煎锅不放油加热，汉堡面包平片开，放入煎锅中煎上色取出，待用。
家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！的做法图解4

步骤4

中火烧热锅中的油，待油温烧至7 成热时，放入已制好的牛肉饼煎熟。
家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！的做法图解5

步骤5

将汉堡面包上均匀涂上蛋黄酱放上生菜、洋葱片、番茄片、酸黄瓜、已煎好的牛肉饼和芝士片，就可以食用了。

牛肉汉堡的烹饪技巧

汉堡的做法很简单，这是最经典的一种，你还可以根据自己的喜爱改变其中的配菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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