干烧锅版--大碗花菜

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大碗花菜是道家常菜，日常我们吃的也多。是非常厉害的米饭杀手

干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的用料

老花菜(长开的那种) 150克 五花肉 适量
大葱 适量 辣椒 1根
蚝油 适量 生抽 适量
鸡粉 适量 白糖 适量
胡萝卜 适量 黑木耳 适量

干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法

干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

全部材料准备好，木耳需要提前泡发
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

锅里放水
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

水开后木耳焯水
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

花菜焯水
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

准备一口干烧锅
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

锅里放油
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解7

步骤7

五花肉小火煸炒
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解8

步骤8

呈这样出焦状态，比较香哦
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解9

步骤9

大葱爆香，倒入木耳，翻炒
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解10

步骤10

陆续加入胡萝卜，小炒一会儿后焖5分钟左右
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解11

步骤11

倒入花菜
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解12

步骤12

生抽，蚝油加入
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解13

步骤13

继续翻炒，加入辣椒，盖上锅盖，花菜木耳焯水过了，所以只需几分钟即可，
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解14

步骤14

加入鸡粉，白糖，撒上葱花即可
干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的做法图解15

步骤15

成品图

干烧锅版--大碗花菜#每一道菜都是一台食光机#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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