家常炒饭

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涵ennnnnn
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可以随意添加自己喜欢的菜，比如白菜丁，芹菜丁，蘑菇丁，或者柿子丁都可以的呀

家常炒饭的用料

米饭 两碗剩饭 鸡蛋 一个
火腿肠 一根 黄瓜 半根
洋葱 半个 胡萝卜 半根
葱花 适量 盐 适量
老抽或生抽 适量 味精或鸡精 一勺

家常炒饭的做法

家常炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜，黄瓜，火腿肠，洋葱切丁 。葱切葱花适量
家常炒饭的做法图解2

步骤2

油烧热，倒入一个鸡蛋液，滑散炒熟后倒入洋葱丁和火腿丁先炒香，再倒入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒片刻
家常炒饭的做法图解3

步骤3

倒入米饭，把成块的饭都炒散，
家常炒饭的做法图解4

步骤4

倒入适量老抽上色，没有老抽可以放生抽提鲜，根据口味放入适量的盐
家常炒饭的做法图解5

步骤5

把饭拨到一边，倒入葱花在旁边慢慢炒香，然后和饭混合
家常炒饭的做法图解6

步骤6

撒味精，翻炒均约出锅
家常炒饭的做法图解7

步骤7

成品
家常炒饭的做法图解8

步骤8

成品

家常炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 涵ennnnnn 编写，未经授权不得转载

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