红烧羊排

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红烧羊排的用料

羊排 600g 葱姜蒜呀 适量
八角 一个 桂皮 一小块
栀子花 两个 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
冰糖 适量 清水 适量
盐 适量 鸡精 适量

红烧羊排的做法

红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解1

步骤1

羊排切小段
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解2

步骤2

准备好葱姜蒜
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解3

步骤3

准备好香料
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解4

步骤4

羊排冷水下锅焯水，温水洗去血沫
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解5

步骤5

锅中放入清水及冰糖小火熬至褐色
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解6

步骤6

放入羊排裹上糖浆
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解7

步骤7

烹入料酒
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解8

步骤8

放入葱姜蒜炒出香味
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解9

步骤9

倒入生抽
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解10

步骤10

倒入老抽
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解11

步骤11

放入香料翻炒出香味
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解12

步骤12

倒入清水
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解13

步骤13

大火煮开小火慢炖，羊排熟后转大火收汁，最后关火调入盐鸡精
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解14

步骤14

色泽鲜艳
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解15

步骤15

味道浓郁
红烧羊排#kitchenAid的美食故事#的做法图解16

步骤16

撰写制作步骤

红烧羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-23

©本菜谱的做法由 炫妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 炖 下饭菜

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