家常咖喱虾

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家常咖喱虾的用料

千渔旺鲜虾 500g 洋葱 少许
咖喱 适量 鸡精 适量
白胡椒粉 适量 大蒜 适量
糖 适量 椰汁 适量

家常咖喱虾的做法

家常咖喱虾的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净并去掉虾枪、虾线、虾腿
家常咖喱虾的做法图解2

步骤2

起锅，热油，下入事先切好的洋葱末和蒜末爆香
家常咖喱虾的做法图解3

步骤3

随后下入咖喱块炒开
家常咖喱虾的做法图解4

步骤4

待咖喱翻匀后调入盐、糖、鸡精、白胡椒粉定味
家常咖喱虾的做法图解5

步骤5

然后倒入开水，小火充分搅匀后盛出备用
家常咖喱虾的做法图解6

步骤6

另起锅，热油，下入虾翻炒均匀
家常咖喱虾的做法图解7

步骤7

待虾炒至变色后倒入炒好的咖喱汁，以及少许椰浆，小火烧至收汁即可关火出锅（期间注意不时搅拌，避免糊底）
家常咖喱虾的做法图解8

步骤8

出锅，装盘，点缀，一盘好吃的咖喱虾就完成了

家常咖喱虾的烹饪技巧

1、注意不时搅拌，避免糊底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 **aoyuyucf 编写，未经授权不得转载

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