红烧猪蹄

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秋天的红叶_
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红烧猪蹄的用料

葱姜蒜料酒花生生抽老抽 猪蹄冰糖

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

洗净用电锯锯开一般卖肉的地方都有洗净浸泡一个小时凉水下猪蹄煮大概3_ 5_分钟捞出备用。
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

冰糖炒到起泡就下猪蹄。
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

不停的翻炒颜色上的差不多。
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

加葱姜蒜生抽料酒开水煮肉料。食材都是大约没有固定的克数。
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

放入泡好半个小时的花生盖上锅盖。
红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

大约3个小时小火

红烧猪蹄的烹饪技巧

猪蹄提前泡煮一下花生一定要提前泡大约半小时冰糖千万不要放多了太甜就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 秋天的红叶_ 编写，未经授权不得转载

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