牛肉揪面片

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最小的大葱很不犹豫
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写了三遍过程都闪退 懒得打字直接上图

牛肉揪面片的用料

面粉 500克 水 325克
葱 2根小的 五香粉 2勺
花椒粉 1勺 盐 三勺
牛肉 100克 姜 少许
酱油 适量 醋 适量
花椒油 1勺 干辣椒 1匙
蔬菜丁 适量

牛肉揪面片的做法

牛肉揪面片的做法图解1

步骤1

所有食材切成1厘米大小的方块分类放好
牛肉揪面片的做法图解2

步骤2

油烧热后倒入豆腐丁煎至金黄 这样的豆腐特别香也不容易碎
牛肉揪面片的做法图解3

步骤3

加入牛肉葱花姜末和蒜末翻炒均匀后加五香粉干辣椒酱油着色 酱油可以多放点
牛肉揪面片的做法图解4

步骤4

加入蔬菜丁爆炒均匀放盐
牛肉揪面片的做法图解5

步骤5

加入番茄蒜苔和醋翻炒
牛肉揪面片的做法图解6

步骤6

加入牛肉汤熬制
牛肉揪面片的做法图解7

步骤7

大火烧开煮熟面片
牛肉揪面片的做法图解8

步骤8

用热水烫熟青菜和豆芽
牛肉揪面片的做法图解9

步骤9

加入浇头搅拌均匀 再加一勺面汤 嗲得很
牛肉揪面片的做法图解10

步骤10

天气越来越冷一碗热乎乎香喷喷的牛肉揪面可以让人满血复活

牛肉揪面片的烹饪技巧

浇头的汤底是卤牛肉的肉汤所以面汤很好喝 嫌麻烦的话所有食材可以一起炒熟后加汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 最小的大葱很不犹豫 编写，未经授权不得转载

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