无花果南瓜面包

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无花果含有多种对人体有益的物质，趁着无花果还没下市，赶紧揉个面包

无花果南瓜面包的用料

南瓜泥 68克 无花果泥 110克
酵母 4克 盐 1克
细砂糖 20克 高筋面粉 200克
黄油 28克 学厨7寸咕咕霍夫模具 1件

无花果南瓜面包的做法

无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解1

步骤1

称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机揉成光滑的面团
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解2

步骤2

加入黄油继续揉至完全阶段
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解3

步骤3

用手可以拉出大片薄膜
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解4

步骤4

揉好的面团室温发酵
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解5

步骤5

大约2小时发酵至2.5倍大，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解6

步骤6

发酵好的面团排气
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解7

步骤7

揉圆松弛10分钟
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解8

步骤8

松驰完再次排气中间抠孔，把光滑的一面朝下放入抹了黄油的模具中，二次发酵，烤箱160度预热15分钟
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解9

步骤9

二次发酵至模具九分满
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解10

步骤10

放入烤箱，160度35分钟
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解11

步骤11

出炉即可脱模
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解12

步骤12

成品
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解13

步骤13

成品
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解14

步骤14

成品
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解15

步骤15

成品
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解16

步骤16

成品
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解17

步骤17

成品
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解18

步骤18

成品
无花果南瓜面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解19

步骤19

成品

无花果南瓜面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-28

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 果香味 香 烤

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