柠檬手撕鸡

精品
8.7万 浏览 427 收藏
收藏
幸运草8888
幸运草8888 幸运草8888
＋ 关注

这道菜清爽少油酸酸甜甜，满满的薄荷味和柠檬香，鸡肉嫩嫩的很有营养，好吃到飞起。

柠檬手撕鸡的用料

鸡胸肉 1块 柠檬 1个
胡萝卜 半根 姜 1块
蒜 3粒 辣椒 3颗
花椒粉 1小勺 盐 适量
糖 1小勺 生抽 2勺
薄荷 适量 香油 1勺

柠檬手撕鸡的做法

柠檬手撕鸡的做法图解1

步骤1

锅中加适量水，放入姜片和适量盐烧开，放入鸡胸肉煮十五分钟。
柠檬手撕鸡的做法图解2

步骤2

煮鸡肉期间准备其它材料，大蒜剁碎，辣椒切碎，胡萝卜切片备用。（胡萝卜可以煮熟再用，我只是做装饰用所以没有煮，因为家里有两人不吃胡萝卜。）
柠檬手撕鸡的做法图解3

步骤3

薄荷洗净备用
柠檬手撕鸡的做法图解4

步骤4

柠檬一半切片一半榨汁备用
柠檬手撕鸡的做法图解5

步骤5

取一个小碗，加入生抽，香油，柠檬汁，糖，大蒜，辣椒调成酱汁。
柠檬手撕鸡的做法图解6

步骤6

胡萝卜摆放在盘中
柠檬手撕鸡的做法图解7

步骤7

将煮熟的鸡肉捞起晾凉，撕成丝备用。
柠檬手撕鸡的做法图解8

步骤8

将鸡肉丝放入碗中，加入调好的酱汁，柠檬片，薄荷，花椒粉
柠檬手撕鸡的做法图解9

步骤9

拌匀装盘就可以了

柠檬手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 幸运草8888 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 甜 辣 煮

柠檬手撕鸡的其他做法更多

柠檬手撕鸡的全部作品

上传我做的这道菜

柠檬手撕鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬手撕鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 柠檬手撕鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活