酸辣柠檬手撕鸡

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酸辣柠檬手撕鸡的用料

鸡腿 2只 柠檬 1个
香菜 1根 大蒜 6瓣
芝麻 3勺 粗辣椒面 1勺
细辣椒面 1勺 黄瓜 1根
生抽 2勺 醋 1勺
糖 1勺 花生油 5勺
花椒 适量 姜 3片
料酒 2勺 盐 适量

酸辣柠檬手撕鸡的做法

#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡的做法图解1

步骤1

凉水加入鸡腿，2勺料酒，姜片，花椒
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡的做法图解2

步骤2

煮20分钟
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡的做法图解3

步骤3

凉白开冷藏好，或者放点冰块，鸡腿捞出后放入水中浸泡10分钟
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡的做法图解4

步骤4

柠檬切成小块，黄瓜拍成小块，香菜切碎
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉撕碎，小碗里放芝麻，粗细辣椒，蒜末，香菜碎
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡的做法图解6

步骤6

调料里加入热油，倒入2勺生抽，1勺醋，1勺糖拌匀，盐适量
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡的做法图解7

步骤7

准备好
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡的做法图解8

步骤8

把调料全部倒入搅拌
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡的做法图解9

步骤9

酸酸辣辣，开胃又下饭

酸辣柠檬手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-24

©本菜谱的做法由 秋叶食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 酸 微酸 辣
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