双色曲奇

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网红曲奇很好吃，加了一点可可粉，也好吃的不要不要的……这次改良了一下，把30克玉米淀粉分了10克出来换成奶粉，也不错。

双色曲奇的用料

黄油 150克 糖粉 45克
温水 12克 盐 1克
低筋面粉 72克 高筋面粉 78克
玉米淀粉 20克 奶粉 10克

双色曲奇的做法

双色曲奇的做法图解1

步骤1

将黄油提前拿出来软化，能按手指印就可以了，加入糖粉，用电动打蛋器1档打发
双色曲奇的做法图解2

步骤2

将糖粉和黄油打发均匀即可
双色曲奇的做法图解3

步骤3

温水和盐混合
双色曲奇的做法图解4

步骤4

倒入黄油中，用电动打蛋器3档打发
双色曲奇的做法图解5

步骤5

打发至黄油颜色变浅，成羽毛状就可以了
双色曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉搅拌均匀
双色曲奇的做法图解7

步骤7

分一半出来加点可可粉，搅拌均匀
双色曲奇的做法图解8

步骤8

两个口味分别放入裱花袋
双色曲奇的做法图解9

步骤9

用的8齿裱花嘴，垂直向下挤出花纹
双色曲奇的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱120度40分钟，中层
双色曲奇的做法图解11

步骤11

出炉冷却后密封保存
双色曲奇的做法图解12

步骤12

原味和可可味都很好吃

双色曲奇的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节！ 这款曲奇是低温慢烤，注意上色情况，有需要时就盖锡纸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载

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