女巫手指饼干

精品
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手指饼干的用料

黄油 50g 低筋面粉 150g
鸡蛋 1个 糖粉 25g
泡打粉 1g 1g
杏仁 20颗 奶粉 10g

手指饼干的做法

女巫手指饼干的做法图解1

步骤1

黄油融化后加入糖,搅拌均匀(用打蛋器把黄油+糖,打至蓬松状态,然后加入鸡蛋打至羽毛状!这样更好吃哦!融化黄油是为了赶时间)
女巫手指饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋搅拌均匀
女巫手指饼干的做法图解3

步骤3

加入奶粉,搅拌均匀
女巫手指饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉,泡打粉和盐(不加泡打粉也行)
女巫手指饼干的做法图解5

步骤5

用手按压成面团,放入冰箱冷藏半个小时
女巫手指饼干的做法图解6

步骤6

从冰箱拿出后,把面团分成10g一个的小剂子
女巫手指饼干的做法图解7

步骤7

搓成长条,摆入烤盘
女巫手指饼干的做法图解8

步骤8

一个鹌鹑蛋打开(鸡蛋也可以,觉得剩下比较浪费就用鹌鹑蛋了)
女巫手指饼干的做法图解9

步骤9

准备少许杏仁
女巫手指饼干的做法图解10

步骤10

杏仁沾蛋液粘在长条的末端
女巫手指饼干的做法图解11

步骤11

然后用牙签按压成手指褶子。上下火160度烤18分钟
女巫手指饼干的做法图解12

步骤12

剩余的面团可以拨出核桃仁按压在表面,160度烤23分钟
女巫手指饼干的做法图解13

步骤13

面团揉圆表明按压出一个坑,同样160度烤23分钟。出炉后在表面沾上麦丽素,旁边画上蜘蛛腿,蜘蛛小饼干over!
女巫手指饼干的做法图解14

步骤14

蜘蛛
女巫手指饼干的做法图解15

步骤15

女巫手指
女巫手指饼干的做法图解16

步骤16

只要心中有鬼,每天都是万圣节
女巫手指饼干的做法图解17

步骤17

核桃饼干来一波!没毛病,哈哈!

手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-31

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