爆炒孜然羊肉

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雪君8282
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爆炒孜然羊肉的用料

羊肉片 看几个人吃定量 盐 适量
孜然粉 适量 大葱 一根
鸡精 适量 熟白芝麻 少许
料酒 5毫升

爆炒孜然羊肉的做法

爆炒孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉卷化冻，烧一锅水
爆炒孜然羊肉的做法图解2

步骤2

水开放料酒，下羊肉卷焯水
爆炒孜然羊肉的做法图解3

步骤3

撇去浮沫捞出控水备用
爆炒孜然羊肉的做法图解4

步骤4

葱切斜刀片备用
爆炒孜然羊肉的做法图解5

步骤5

锅里放少许油，油热放葱片爆香，放入羊肉翻炒几下，放孜然，盐，鸡精，喜欢吃辣的可以放些辣椒面，大火爆炒几下，出锅装盘，撒上白芝麻即可。

爆炒孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 雪君8282 编写，未经授权不得转载

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