菠菜花卷

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花晨月夕23
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用菠菜做花卷有营养，味道还不错，全家都喜欢吃。。。

菠菜花卷的用料

面粉 300g 菠菜 80g
盐 适量 油 适量
酵母 3g 葱 4根

菠菜花卷的做法

菠菜花卷的做法图解1

步骤1

菠菜洗净放热水中烫一下，捞起冷却后切碎。
菠菜花卷的做法图解2

步骤2

面粉加入酵母、少许温水，菠菜。
菠菜花卷的做法图解3

步骤3

拌均匀和成面团。
菠菜花卷的做法图解4

步骤4

面团发酵至两倍大。
菠菜花卷的做法图解5

步骤5

将面团擀成长方大片，撒上盐。
菠菜花卷的做法图解6

步骤6

淋入油涂抹均匀。
菠菜花卷的做法图解7

步骤7

均匀撒上香葱碎。
菠菜花卷的做法图解8

步骤8

自上而下卷起。
菠菜花卷的做法图解9

步骤9

再切成等份的小段。
菠菜花卷的做法图解10

步骤10

用筷子在中间压出印痕。
菠菜花卷的做法图解11

步骤11

放入蒸锅继续发酵15分钟。
菠菜花卷的做法图解12

步骤12

大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
菠菜花卷的做法图解13

步骤13

成品图

菠菜花卷的烹饪技巧

1 做好的花卷，醒发15分钟后，再蒸制，花卷才会暄软，好吃。 2 花卷蒸好后焖3分钟再开盖，花卷不回缩。 3 和面时加少许水，因为菠菜含有水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 花晨月夕23 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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