韩式泡菜炒饭

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刚刚看完三时三餐,感觉肚子饿了。翻了一下冰箱,里面有点剩饭和鸭肾,泡菜也还有一些。想着刚刚看到的泡菜炒饭,真是天助我也!

韩式泡菜炒饭的用料

米饭 390克 韩式泡菜 150克
植物油 3汤匙 葱花 13克
各种肉类 适量

韩式泡菜炒饭的做法

韩式泡菜炒饭的做法图解1

步骤1

葱花切碎,鸭肾切丝(一般都用火腿,我是刚好剩有这个就用这个了) 热油爆香葱白(我看他们韩国人叫这是爆葱油)
韩式泡菜炒饭的做法图解2

步骤2

加入泡菜块翻炒一下(我个人最喜欢吃高丽农庄这个牌子的泡菜,在广州这么多年买过很多牌子的,超市也好韩国人开的小店也好,就这个最对我的口味)
韩式泡菜炒饭的做法图解3

步骤3

倒入鸭肾翻炒
韩式泡菜炒饭的做法图解4

步骤4

加入冷饭一碗,话说炒饭还是剩饭好吃点吧,炒出来粒粒分明。
韩式泡菜炒饭的做法图解5

步骤5

全部都混合好了,最后起锅前撒点葱花,好吃又好看
韩式泡菜炒饭的做法图解6

步骤6

搞定装盘!

韩式泡菜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-05

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