杨枝甘露

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杨枝甘露的用料

椰浆 250ML 大芒果 1个
红柚 2瓣 西米 50克
白凉粉 25克 椰汁 250克

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

三碗水烧开,倒入白凉粉,拌匀烧开盛出放凉备用. 煮西米,烧开水后放入煮,煮时要时不时搅拌下,以免糊底,煮至有一小白点后关火,闷煮20分钟.
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

煮好的西米,要冲干净多余的黏糊,然后用凉白开浸泡待用. 芒果切丁,一半打成汁.
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

白凉粉切小丁+西米+椰汁
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

加入芒果汁+椰浆+水果. 也可不加白凉粉,但个人觉得加了口感更好. 完成.

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-07

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