花菜炒肉

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岁月如歌168
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花菜炒肉的用料

五花肉 200g 有机花菜 300g
豆瓣酱 1勺子 盐 适量
姜末 适量 蒜蓉 适量
青蒜苗 1根 料酒 适量
生抽 适量 味精 适量
水淀粉 2勺

花菜炒肉的做法

花菜炒肉的做法图解1

步骤1

花菜掰小块、洗净沥干。
花菜炒肉的做法图解2

步骤2

肉洗净切薄片，姜、蒜洗净切末备用。
花菜炒肉的做法图解3

步骤3

热锅入肉炒出油，放料酒、生抽、豆瓣酱炒入味，加姜蒜翻炒均。
花菜炒肉的做法图解4

步骤4

倒入花菜翻炒，烹少许水煮片刻，入盐、青蒜苗、味精拌匀，倒入水淀粉收汁出锅。

花菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-10

©本菜谱的做法由 岁月如歌168 编写，未经授权不得转载

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