紫薯白糖馅饼

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花晨月夕23
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白糖和面粉2：1做成的馅料，做成的馅饼，吃在嘴里刚刚好，不流糖水，也不烫嘴。

紫薯白糖馅饼的用料

面粉 300g 紫薯 80g
酵母 3g 白糖 70g

紫薯白糖馅饼的做法

紫薯白糖馅饼的做法图解1

步骤1

1将紫薯去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸熟.
紫薯白糖馅饼的做法图解2

步骤2

用勺子将紫薯捣成泥。
紫薯白糖馅饼的做法图解3

步骤3

将面粉、酵母、紫薯泥，30g白糖少许水放入盆中将面团揉匀、揉光滑
紫薯白糖馅饼的做法图解4

步骤4

面团发酵至2---2.5倍大小。
紫薯白糖馅饼的做法图解5

步骤5

白糖馅： 40g白糖加入20g面粉
紫薯白糖馅饼的做法图解6

步骤6

6面团整理成圆形，包入白糖馅料。
紫薯白糖馅饼的做法图解7

步骤7

电饼铛加热，刷油将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
紫薯白糖馅饼的做法图解8

步骤8

一面烙熟再翻过来烙。
紫薯白糖馅饼的做法图解9

步骤9

烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。
紫薯白糖馅饼的做法图解10

步骤10

成品图

紫薯白糖馅饼的烹饪技巧

1 紫薯泥含有水分，和面时水要慢慢的加，以免加的太多。 2 没有电饼铛平底锅也可烙制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 花晨月夕23 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烙 饼 主食

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