芹菜炒乌贼

7.0万 浏览 311 收藏
收藏
catherine_lqs
catherine_lqs
＋ 关注

在苏州没怎么看到过这种小乌贼，这是从老家带过来的，小乌贼比大乌贼更鲜，无论炒着吃还是和莴苣烧汤，都无比鲜美。

芹菜炒乌贼的用料

小芹菜 一把 胡萝卜 半根

芹菜炒乌贼的做法

芹菜炒乌贼的做法图解1

步骤1

准备好食材，小芹菜去叶切成段，乌贼提前泡好后洗净沥干水分。
芹菜炒乌贼的做法图解2

步骤2

锅中热油，加入葱姜爆香，而后加入乌贼翻炒。
芹菜炒乌贼的做法图解3

步骤3

加入芹菜，盐和糖，翻炒一会添一点点水，防止粘锅，炒到水分没了后出锅。
芹菜炒乌贼的做法图解4

步骤4

成品，久违的家乡菜！

芹菜炒乌贼的烹饪技巧

干的乌贼是咸的，所以一定要提前泡，炒的过程中也要注意盐的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 catherine_lqs 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 心血管疾病 代谢综合征人群 营养需求人群

芹菜炒乌贼的其他做法更多

上传我做的这道菜

芹菜炒乌贼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芹菜炒乌贼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 芹菜炒乌贼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活