辣牛洋菜年糕片

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11.13 这是一个心说天凉胃里寒 辣炒年糕取取暖的故事……嗯，可暖了，简直暖心暖胃到热泪盈眶不能自已呢（被辣酱青椒辣白菜联手辣哭的没出息狗子如是说）今天的食材用量可以说非常认真了

辣牛洋菜年糕片的用料

年糕 两根 青椒 一根
牛肉丸 四粒 洋葱 两层
辣白菜 一坨 黄豆酱 适量
蒜蓉辣酱 适量 白糖 适量
油 少许

辣牛洋菜年糕片的做法

辣牛洋菜年糕片的做法图解1

步骤1

根据自己当时的饥饿程度决定拿几根年糕
辣牛洋菜年糕片的做法图解2

步骤2

切成自己喜欢样子，这么侧躺着比较容易切成大薄片
辣牛洋菜年糕片的做法图解3

步骤3

不喜欢吃片切成长条也挺好
辣牛洋菜年糕片的做法图解4

步骤4

锅里倒水煮开，扔片片进去咕嘟着，抽空去切点儿青椒跟洋葱
辣牛洋菜年糕片的做法图解5

步骤5

煮个三四分钟，瞅着片片们满锅翻滚飘飘欲成仙（？？？）捞个尝尝熟了没能吃了不
辣牛洋菜年糕片的做法图解6

步骤6

尝起来还欠点儿意思，就可以关火捞出来啦
辣牛洋菜年糕片的做法图解7

步骤7

顺手煮了几个牛肉丸，不觉的顺手的话，换成培根火腿肠啥的应该也挺好
辣牛洋菜年糕片的做法图解8

步骤8

比着年糕切成片片
辣牛洋菜年糕片的做法图解9

步骤9

锅里放油烧热扔洋葱
辣牛洋菜年糕片的做法图解10

步骤10

扒拉两下扔肉
辣牛洋菜年糕片的做法图解11

步骤11

根据自己吃辣程度，扔坨辣白菜
辣牛洋菜年糕片的做法图解12

步骤12

象征性扒拉两下，加黄豆酱跟蒜蓉辣酱
辣牛洋菜年糕片的做法图解13

步骤13

搅和匀了，稍微加些水，咕嘟开了根据个人口味加糖
辣牛洋菜年糕片的做法图解14

步骤14

蘸点儿汁尝尝，没啥问题了扔年糕
辣牛洋菜年糕片的做法图解15

步骤15

咔咔搅和匀，瞅着锅里头没啥汁了扔青椒
辣牛洋菜年糕片的做法图解16

步骤16

随便一搅和就可以关火啦
辣牛洋菜年糕片的做法图解17

步骤17

盛出来，礼貌性欣赏片刻并且认真反思一下自己为啥不煮上锅米饭
辣牛洋菜年糕片的做法图解18

步骤18

来，张嘴～
辣牛洋菜年糕片的做法图解19

步骤19

闻着香吃着也香，闻着辣吃着更辣
辣牛洋菜年糕片的做法图解20

步骤20

一边吃一边哭，可以说非常没有出息了
辣牛洋菜年糕片的做法图解21

步骤21

走了哟明天见～

辣牛洋菜年糕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-13

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 辣 蒜香味 香

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