八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜

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很多人以为海皇酱只有用在海鲜粉丝煲。其实海皇酱就是经济版的XO酱，用来炒米粉，炒菜，炒海鲜都不错的。今天教大家一道冬天食材，海皇酱鲜虾煮萝卜。

八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜的用料

白萝卜（切厚片） 半棵 新鲜草菇（切块） 2棵
丝瓜（切块） 1/3棵 大虾（去壳） 6只
蛋白（打匀） 2个 木耳 5片
料酒 少许 酱汁：八珍特级生抽王 1汤匙
酱汁：八珍海皇酱 1/2汤匙 酱汁: 生粉 2茶匙
酱汁：水 4汤匙

八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜的做法

八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜的做法图解1

步骤1

准备好食材。白萝卜去皮洗净切厚片，大虾去壳留尾，草菇，木耳等切块。
八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜的做法图解2

步骤2

先把白萝卜微波炉蒸软，或放入锅里加水里煮软。
八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜的做法图解3

步骤3

下油热锅，加姜片和蒜片爆炒，加入虾仁和一点料酒。
八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜的做法图解4

步骤4

虾仁炒熟后加蔬菜翻炒。
八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜的做法图解5

步骤5

再加入酱料煮滚，直到收汁后熄火。拌入蛋白，淋在白萝卜上小火煮一下。
八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜的做法图解6

步骤6

这就是珍海皇酱鲜虾煮白萝卜

八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜的烹饪技巧

喜欢吃XO酱的朋友，但觉得XO酱很贵的话，可以尝试用海皇酱代替。八珍酱园的海皇酱配料类似XO酱，是厨房料理的好选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 八珍酱园达人 编写，未经授权不得转载

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    / 7 八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜的做法步骤

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