玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

准备材料# 低筋面粉120克 玉米淀粉120克 黄油120克 糖粉50克 盐1克 鸡蛋黄2个

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟，取蛋黄过筛
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

打发到体积变大
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

将过筛的蛋黄加入黄油中。
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

筛入粉类
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

揉成一个面团放入冰箱冷藏40分钟。
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

冷藏好的面团取出，搓成大小均匀的小面团。搓圆放入烤盘内，用拇指轻轻按压出自然裂纹
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，170度烤15分钟。
玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

成品
玛格丽特饼干的做法图解10

步骤10

成品
玛格丽特饼干的做法图解11

步骤11

成品

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 小汤包妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 玛格丽特 西点

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