年味十足枣花馍(二)

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过年的时候,家里有闺女的一定要做的枣花馍

枣花馍的用料

南瓜发面 适量

枣花馍的做法

年味十足枣花馍(二)的做法图解1

步骤1

发面揉光排除空气,分成自己喜欢的大小剂子,擀成面皮
年味十足枣花馍(二)的做法图解2

步骤2

把每份面皮平均分成四份
年味十足枣花馍(二)的做法图解3

步骤3

用梳子如图压出花纹
年味十足枣花馍(二)的做法图解4

步骤4

做玫瑰花的过程,一个压一个
年味十足枣花馍(二)的做法图解5

步骤5

从一端卷起
年味十足枣花馍(二)的做法图解6

步骤6

整理花瓣
年味十足枣花馍(二)的做法图解7

步骤7

搓一条够长的圆柱面条,围着花朵交叉围一圈,如图
年味十足枣花馍(二)的做法图解8

步骤8

像编辫子一样把枣夹在中间
年味十足枣花馍(二)的做法图解9

步骤9

再次围着花朵转一圈,收尾
年味十足枣花馍(二)的做法图解10

步骤10

二次发酵,大火蒸十五分钟左右
年味十足枣花馍(二)的做法图解11

步骤11

蒸好的枣花馍
年味十足枣花馍(二)的做法图解12

步骤12

不但好看,香甜劲道!

枣花馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-18

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