粽子

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豆粉364819
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粽子的用料

五花肉 500g 糯米 1000g
盐 适量 五香粉 适量
粽叶 适量 生抽 适量
油 适量 绳 适量
虾米 适量 腊肠 适量
香菇 适量 花生 适量
绿豆 适量

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净切好加生抽五香粉腌制
粽子的做法图解2

步骤2

花生米提前泡一个钟
粽子的做法图解3

步骤3

绿豆也提前泡两个钟吧，这样的话等一下容易熟
粽子的做法图解4

步骤4

香菇泡发切小片煎香
粽子的做法图解5

步骤5

腊肠切好
粽子的做法图解6

步骤6

虾米洗干净
粽子的做法图解7

步骤7

我喜欢把花生绿豆跟糯米搅拌均匀，加盐
粽子的做法图解8

步骤8

馅料放中间，加上米，也可以加上咸蛋黄、板栗、之类，自己喜欢吃什么添加
粽子的做法图解9

步骤9

手按压两边
粽子的做法图解10

步骤10

把叶子向右边折下
粽子的做法图解11

步骤11

包好的粽子用绳子绑紧绑好，包的是四个角的粽子
粽子的做法图解12

步骤12

放进高压锅，一定要全部泡着水，水如果泡不到的话，等一下会不熟，盖好锅盖煮开听到水开压20分钟，关火等落气（中途不可烧冷水打开）
粽子的做法图解13

步骤13

这是煮好的粽子
粽子的做法图解14

步骤14

开吃，米的口感刚刚好，味道也好

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 豆粉364819 编写，未经授权不得转载

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