藤椒鸡

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藤椒鸡的用料

大鸡腿 2只 小米椒 适量
藤椒油 适量 尖青椒 适量
葱结 2个 姜 3片
薄盐 适量 葱 3根
鸡汁 适量

藤椒鸡的做法

藤椒鸡的做法图解1

步骤1

锅里放水加葱节和姜片煮开。
藤椒鸡的做法图解2

步骤2

水开后放入鸡腿煮8分钟，焖半小时至成熟。再放去冰水中凉透。
藤椒鸡的做法图解3

步骤3

葱放入油锅小火熬葱油，直至葱变黄。
藤椒鸡的做法图解4

步骤4

青红椒切椒圈放入碗里撒点盐，加入葱油和藤椒油。
藤椒鸡的做法图解5

步骤5

煮鸡腿的水加盐和鸡汁调味，口味略重。
藤椒鸡的做法图解6

步骤6

鸡腿斩成块码放在盘中，倒入步骤4和5完成。

藤椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 冰蓝无情 编写，未经授权不得转载

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