手撕包菜

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手撕包菜的用料

卷心菜 1小颗 油 适量
辣椒干 六个 葱花 适量
耗油 适量 五花肉 适量
鸡精盐香油 适量

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

卷心菜用手撕碎
手撕包菜的做法图解2

步骤2

五花肉，葱花，辣椒切开准备好
手撕包菜的做法图解3

步骤3

放适量花生油，先炸辣椒然后爆肉，我是连葱花一起放的，肉没有血色了加耗油继续翻炒（肋板肉可以多爆一会出油）
手撕包菜的做法图解4

步骤4

加卷心菜翻炒，加盐和鸡精
手撕包菜的做法图解5

步骤5

最后加入香油翻炒就可以出锅了（注意尽量用大火，是炒不是炖，避免炒的时间过长菜吃着就不爽口了）

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 美味私家厨房 编写，未经授权不得转载

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