猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅蜜桃爱

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火锅也就三件事： 1、汤底 2、调料 3、食材 浓汤宝直接解决了汤底和调料，快速吃火锅的首选。 今天用猪骨浓汤宝做个火锅，再摇身一变，变成韩国著名的芝士泡菜火锅。 So Easy!

猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅蜜桃爱的用料

猪骨浓汤宝 2小盒 热开水 6杯
盐 2g 糖 2g
泡菜 一碗 芝士碎 100g
大葱段 一些 枸杞 一小袋
草果 1粒 番茄 1个
西兰花 1小颗 白菜 1小颗
绿豆芽 100g 金针菇 100g
白玉菇 50g 蟹味菇 50g
香菇 2-3朵 蘑菇 5-6朵
鱼豆腐（咸蛋黄馅） 5-6个 芝士鱼丸 5-6个人
芝士年糕 3种颜色 各5根 胡萝卜 1根
自制南瓜面条 1卷

猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅蜜桃爱的做法

猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解1

步骤1

【洗菜切菜】 食材都清洗好，切好
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解2

步骤2

如图，食材大集合
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解3

步骤3

锅底准备用的食材： 浓汤宝猪骨浓汤2枚，6杯开水，泡菜、芝士碎、葱、枸杞、草果
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解4

步骤4

浓汤宝2枚，拆开放入锅内
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解5

步骤5

倒入开水6杯
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解6

步骤6

用勺子边搅拌，边加热
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解7

步骤7

搅拌到完全融化
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解8

步骤8

浓厚的猪骨浓汤火锅汤底就做好了。
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解9

步骤9

放入：草果、葱花、枸杞、盐、糖。尝一下味道，很鲜美。
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解10

步骤10

把食材放入锅中，开大火，煮开就能吃了。这就是猪骨浓汤火锅。
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解11

步骤11

吃一会儿，我们来变个味道，把火锅变成泡菜芝士味。 在锅里放入泡菜，煮滚。
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解12

步骤12

汤变成这个颜色了，尝一口，酸酸的。
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解13

步骤13

撒上芝士碎
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#蜜桃爱的做法图解14

步骤14

夹一块鱼豆腐，拉丝。 一锅两味。

猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅蜜桃爱的烹饪技巧

浓汤宝除了火锅，平时做菜用到高汤的地方很多，可以烧菜前先融化一块浓汤宝，当做备用高汤。很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载

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