小炒肉【焦香版】

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陈桃夹子
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小炒肉【焦香版】的用料

五花肉 200g 红辣椒 30g
青辣椒 50g 姜丝 适量
蒜片 适量 郫县豆瓣酱 适量
料酒 适量 酱油 适量
白糖 适量 盐 适量

小炒肉【焦香版】的做法

步骤1

锅内少油，放蒜片煸炒，放切薄片的五花肉，小火煸炒到焦黄，两勺料酒，放姜丝，两勺酱油上色，1/3勺郫县豆瓣酱炒匀，再放青红辣椒块，改大火炒匀，炒熟，放一点盐和白糖，出锅。

小炒肉【焦香版】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 陈桃夹子 编写，未经授权不得转载

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