美味酸奶蒸蛋糕

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兔兔桃ieyj
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美味酸奶蒸蛋糕的用料

自制酸奶 100g 低筋面粉 60g
白糖 40g（依个人耐甜度） 柠檬汁 适量
鸡蛋 2个 玉米油 两勺

美味酸奶蒸蛋糕的做法

步骤1

忘记拍照了。大概步骤:称好材料，敲好蛋，蛋白一个盆，蛋黄一个盆，蛋黄盆加入玉米油两勺，加入酸奶，筛入蛋糕粉，白糖适量，打蛋器搅拌均匀。

步骤2

打发蛋白，边加入白糖，打发到起钩不倒的程度就可。
美味酸奶蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

把打发好的蛋白铲入蛋黄盆中上下翻动均匀后，震动出气泡，盆上覆盖一层保鲜膜，上水蒸二十分钟，用筷子插入不粘就好了。
美味酸奶蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

美味的蒸蛋糕出炉了！

美味酸奶蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-25

©本菜谱的做法由 兔兔桃ieyj 编写，未经授权不得转载

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