排骨饭

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排骨饭的用料

排骨 适量 耦 一节
西兰花 适量 胡萝卜 半根
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 盐 适量
生抽 两勺 大米 9两
鸡精 适量

排骨饭的做法

排骨饭的做法图解1

步骤1

准备好各种食材
排骨饭的做法图解2

步骤2

排骨入锅焯水
排骨饭的做法图解3

步骤3

焯好的排骨加入姜丝、生抽和盐调味，腌制30分钟。
排骨饭的做法图解4

步骤4

大米淘净加入锅中，加水量与平时一样就行
排骨饭的做法图解5

步骤5

锅中加油烧热，下入排骨炸至两面金黄色，加入葱姜片生抽煸炒，加入耦、胡萝卜和西兰花，如果喜欢颜色重一点的话就再加点老抽调色，加入盐，盐的量要稍大一点，因为还要加到米饭里。
排骨饭的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后倒入米饭锅中，拌匀即可，按下煮饭键，变灯时再次按下煮饭键，再次变灯时就可以开饭了。

排骨饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 Nemo姥姥sbki 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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