嫩滑蛋羹

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怀孕孕吐太厉害，把蒸鸡蛋羹练经验出来了

嫩滑蛋羹的用料

鸡蛋 2个 盐 适量
香油 适量 温开水 适量
葱花 可放可不放

嫩滑蛋羹的做法

嫩滑蛋羹的做法图解1

步骤1

准备两个鸡蛋和葱花
嫩滑蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入盐加适量温水，到碗口留点空隙，注意！！！关键的一部鸡蛋液先过筛，加入葱花就尽量不搅拌了，滴点香油，有猪油的话放点猪油就不用香油了
嫩滑蛋羹的做法图解3

步骤3

也是重要的一步，碗上盖上保鲜膜
嫩滑蛋羹的做法图解4

步骤4

上锅蒸12分钟左右就可以关火，中火就行，发货边上容易老
嫩滑蛋羹的做法图解5

步骤5

又嫩又滑

嫩滑蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

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