巧克力熔岩小蛋糕

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下午茶时间 自己做的小蛋糕倍有成就感

巧克力熔岩小蛋糕的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 20克
低筋面粉 30克 烘焙专用黑巧克力 100克
黄油 100克 小号纸杯托 6个

巧克力熔岩小蛋糕的做法

巧克力熔岩小蛋糕的做法图解1

步骤1

隔水融化巧克力 然后加入黄油 融化后搅拌均匀
巧克力熔岩小蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋加白糖 打发至蓬松颜色发白
巧克力熔岩小蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉搅拌均匀
巧克力熔岩小蛋糕的做法图解4

步骤4

把巧克力液加入鸡蛋糊中 搅拌均匀放入纸杯中
巧克力熔岩小蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热220度 烤制7分钟
巧克力熔岩小蛋糕的做法图解6

步骤6

撒一点糖粉

巧克力熔岩小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 MIXBC 编写，未经授权不得转载

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