熊本熊吐司

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这是一款造型呆萌可爱柔软的吐司.把吐司做成呆萌的熊本熊模样,绝对能吸引宝贝们注意力.巧克力融化加入面团里,放进熊头吐司模具里,烤好后,切片,配上煮熟的胡萝卜片,芝士片.让宝贝们吃得倍加开心. 巧克力中含有的儿茶酸能增强免疫力.同时含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质.做成吐司后比直接吃巧克力对宝宝更好.胡萝卜用水煮同时滴入几滴油.胡萝卜有益肝明目,通肠的功能.对宝贝也是极好的.

熊本熊吐司的用料

黑巧克力片 45g 高筋面粉 210g
牛奶 45g 鸡蛋 1个
20g 2g
酵母 3g 黄油 15g
胡萝卜片 若干 芝士片 若干
融化的巧克力酱 10g

熊本熊吐司的做法

#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解1

步骤1

黑巧克力片融化成顺滑无颗粒的液体
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解2

步骤2

黑巧克力和蛋液倒入面包桶内.
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解3

步骤3

再依次倒入糖,盐,面粉,酵母,面包桶放进面包机里,开启和面程序
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解4

步骤4

面团成团加入黄油,继续揉至扩展阶段.取出面团放入容器内.盖上保鲜膜温暖处26度发酵
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解5

步骤5

面团发酵至2倍大后,取出面团,滚圆排气再揉成光滑的圆形,放入熊头吐司模具里.
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解6

步骤6

把模具放进烤箱里32度进行二发.
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解7

步骤7

发酵至模具八成满,盖上盖子,进烤箱160度上下火,烘烤45分钟.
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解8

步骤8

烘烤结束,取出模具,揭开盖子,把吐司倒扣出来.
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解9

步骤9

用吸管,瓶盖分割芝士片做出熊的眼睛,嘴巴,煮熟胡萝卜片.
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解10

步骤10

晾凉后,吐司切片,放上芝士片,胡萝卜片,再挤上融化的巧克力酱
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解11

步骤11

可爱的熊本熊吐司就来咯!
#柏翠辅食节-烘焙零食#熊本熊吐司的做法图解12

步骤12

呆萌可爱!小宝贝们看到一定特别开心!也希望所有的小宝贝们都能开心的吃,健健康康长大.

熊本熊吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-02

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