红丝绒奶油蛋糕

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红丝绒奶油蛋糕的用料

低筋面粉 35g 鸡蛋 3个
牛奶 30g 玉米油 40g
细砂糖（蛋白部分） 50g 红曲粉 10g
柠檬汁 几滴 淡奶油 100g
细砂糖（加入淡奶油） 15g

红丝绒奶油蛋糕的做法

红丝绒奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄3个
红丝绒奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

加牛奶，油
红丝绒奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加糖
红丝绒奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

打到干性发泡
红丝绒奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

打蛋头不用清洗，直接搅拌蛋黄，均匀
红丝绒奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入各种粉类
红丝绒奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
红丝绒奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白一部分放入蛋糕糊，搅拌均匀
红丝绒奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入剩余蛋白中搅拌均匀，烤箱180度预热10分钟
红丝绒奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入铺油纸的模具，震平，烤箱180度25分钟，倒扣，放凉
红丝绒奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

淡奶油加糖打发
红丝绒奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕胚切片
红丝绒奶油蛋糕的做法图解13

步骤13

1层蛋糕1层奶油
红丝绒奶油蛋糕的做法图解14

步骤14

产品
红丝绒奶油蛋糕的做法图解15

步骤15

好吃

红丝绒奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-03

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载

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