虎皮鸡蛋

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贪吃的猫咪肥仔
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虎皮鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 油 适量
郫县豆瓣酱 一勺 糖 适量
老抽，酱油 适量

虎皮鸡蛋的做法

虎皮鸡蛋的做法图解1

步骤1

煮熟的鸡蛋四个，忽略那个破的
虎皮鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅里放油，把鸡蛋表面划几道，然后放进去炸，炸到两面金黄捞出，
虎皮鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅里留底油，放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，再放入葱
虎皮鸡蛋的做法图解4

步骤4

放进鸡蛋，倒点老抽，酱油，放进适量的盐跟糖，添上水，大火烧开，小火收汁
虎皮鸡蛋的做法图解5

步骤5

一道美味的虎皮鸡蛋做好了

虎皮鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-03

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载

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