蛋烘糕

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梁太哲妈
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为了儿子的食品安全 多次调整后 配方棒棒哒了 拿去 不谢 希望宝宝们吃得开心

蛋烘糕的用料

面粉 140克 鸡蛋 2个
清水（温水） 140克 白砂糖 23克
红糖粉（一定要） 14克 苏打粉 1克
酵母粉 2克 盐 一小撮

蛋烘糕的做法

蛋烘糕的做法图解1

步骤1

很简单 按先液体后固体的顺序 把材料混合和柔顺的面糊，建议 最好头一天夜里就做好 用保险膜封好 充分发酵第二天使用 也可以早上弄好 晚上回家给宝宝们做
蛋烘糕的做法图解2

步骤2

一定要是不粘锅哦 如果确定是不粘锅 可以不要油 放一小勺面糊 在转一下 让他自己流淌成一个圆 小火哦 会看到起泡 从小到大 直到没有不会在产生大泡泡也就好了 现在可以依次加入 你们喜欢的馅料
蛋烘糕的做法图解3

步骤3

建议加入 沙拉和肉松 大头菜和老干妈 各种果酱或者花生酱 芝麻白糖 等等

蛋烘糕的烹饪技巧

如果有专业蛋烘糕的小铜锅 一定记得只要刷一点点油不粘就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 梁太哲妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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