酥肉炖白菜

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Lorraine
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正是吃白菜的好季节，炖上一锅，别提多惬意啦～爽～

酥肉炖白菜的用料

白菜 半棵 里脊肉 150g
鸡蛋 1个 淀粉 适量
料酒 少量 酱油 少量
香油 少量 盐 适量
葱花 适量 红薯粉条 一小把
花生油 适量

酥肉炖白菜的做法

酥肉炖白菜的做法图解1

步骤1

红薯粉条泡水
酥肉炖白菜的做法图解2

步骤2

里脊切成片
酥肉炖白菜的做法图解3

步骤3

加鸡蛋
酥肉炖白菜的做法图解4

步骤4

淀粉
酥肉炖白菜的做法图解5

步骤5

盐
酥肉炖白菜的做法图解6

步骤6

香油
酥肉炖白菜的做法图解7

步骤7

料酒
酥肉炖白菜的做法图解8

步骤8

味极鲜酱油
酥肉炖白菜的做法图解9

步骤9

调成面糊
酥肉炖白菜的做法图解10

步骤10

热锅加油
酥肉炖白菜的做法图解11

步骤11

加入挂了面糊的肉片，炸制金黄色捞出备用
酥肉炖白菜的做法图解12

步骤12

白菜撕成大片
酥肉炖白菜的做法图解13

步骤13

热油爆香葱花
酥肉炖白菜的做法图解14

步骤14

加入白菜，使劲炒。
酥肉炖白菜的做法图解15

步骤15

炒至白菜变得蔫蔫的
酥肉炖白菜的做法图解16

步骤16

加热水，放入红薯粉
酥肉炖白菜的做法图解17

步骤17

加入酥肉，炖5到10分钟
酥肉炖白菜的做法图解18

步骤18

加盐后，再炖5分钟左右
酥肉炖白菜的做法图解19

步骤19

关火出锅，香喷喷哒酥肉炖白菜就出锅啦～

酥肉炖白菜的烹饪技巧

加水的时候一定要加热水哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 Lorraine 编写，未经授权不得转载

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