炖白菜

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冬天就是吃大白菜的季节呀！ 怎么炖都好吃！

炖白菜的用料

白菜叶 六片 里脊肉 一小块
午餐肉 四片 其他配菜 随意
食用油 适量 葱姜 适量
盐 一小勺 酱油 两大勺
黑胡椒粉 一小勺 香油 适量

炖白菜的做法

炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解1

步骤1

白菜切大块，帮叶分开
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解2

步骤2

里脊肉切片，午餐肉切片，其他都是冰箱里的存货，还可以放点丸子之类的
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解3

步骤3

热锅热油把里脊肉炒熟，放一勺酱油，称出备用
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解4

步骤4

锅里继续放油爆香葱姜
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解5

步骤5

加入白菜帮
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解6

步骤6

翻炒至变色
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解7

步骤7

加入炒熟的肉片，翻炒均匀
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解8

步骤8

加入白菜叶翻炒均匀，可稍微加点水，炒至白菜叶变软
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解9

步骤9

加入没过食材的热水
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解10

步骤10

加入其他配菜
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解11

步骤11

盖盖子焖煮五分钟
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解12

步骤12

加入食盐
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解13

步骤13

加入黑胡椒粉
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解14

步骤14

加入香油，翻炒均匀出锅
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解15

步骤15

白菜爽脆入味
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解16

步骤16

一定搭配米饭哦
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解17

步骤17

这一盆都是我的
炖白菜#百菜不如白菜#的做法图解18

步骤18

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炖白菜的烹饪技巧

白菜帮一定多炒一会，才不会有生生的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 木木木木de健康生活 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 中国菜 炖 家常菜 煮

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