炸莲藕胡萝卜条

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莲藕滋阴润燥,易消化,适合冬季食用,是冬季的进补食材。

炸莲藕胡萝卜条的用料

莲藕 2节 胡萝卜 1根
鸡蛋 2枚 盐五香粉花椒粉面粉淀粉 适量

炸莲藕胡萝卜条的做法

炸莲藕胡萝卜条的做法图解1

步骤1

将莲藕胡萝卜切条,用盐杀水,杀出的水倒掉。
炸莲藕胡萝卜条的做法图解2

步骤2

加入2枚鸡蛋,五香粉花椒粉适量,2勺面粉,1勺淀粉,搅拌均匀。
炸莲藕胡萝卜条的做法图解3

步骤3

用筷子挑成小块油炸至两面金黄即可。

炸莲藕胡萝卜条的烹饪技巧

平常都是做莲藕排骨汤,清炒藕片,今天想换个吃法,不错,外焦里嫩还特香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-07

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