蒜蓉茄子

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蒜蓉茄子的用料

紫茄子 1个 盐 适量
蒜蓉 适量 辣椒面 适量
鸡精 适量 葱花 适量
姜沫 适量

蒜蓉茄子的做法

步骤1

茄子切半 撒适量盐 隔水蒸

步骤2

茄子蒸熟后 沥干水分 锅内放油 先煎芯面 再煎外面 翻过来 撒入葱花蒜蓉姜末辣椒面 用锅铲用力压，挤出水分 使葱姜蒜进入茄子里 熟了以后装盘 再撒葱花辣椒面

蒜蓉茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-11

©本菜谱的做法由 咚咚_oO 编写，未经授权不得转载

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