三汁焖锅（黄记煌）

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主料的量大家可以自行增加，我给出的量是2人份

三汁焖锅（黄记煌）的用料

主料 鸡翅 8个
青椒 1个 红椒 1个
洋葱 半个 土豆 1个
胡萝卜 1根 蒜 2头
腌料 料酒 2勺
生抽 1勺 姜 2片
盐 少许 酱料1
辣椒粉 适量 油 适量
盐 少许 酱料2
蚝油 2勺 番茄酱 2勺
海天黄豆酱 2勺 海鲜酱油 2勺
糖 1勺 鸡精 少许
淀粉 1勺 其他
黄油 少许 香菜 一根

三汁焖锅（黄记煌）的做法

三汁焖锅（黄记煌）的做法图解1

步骤1

鸡翅割两道口，放入腌料腌制4个小时以上，我是放冰箱冷藏腌制一夜
三汁焖锅（黄记煌）的做法图解2

步骤2

主料中的蔬菜切成粒，大蒜剥皮整颗使用不用切碎
三汁焖锅（黄记煌）的做法图解3

步骤3

将入酱料1拌匀
三汁焖锅（黄记煌）的做法图解4

步骤4

锅内放少许黄油融化
三汁焖锅（黄记煌）的做法图解5

步骤5

将拌好的蔬菜和腌制好的鸡翅平铺上去，开小火焖12分钟
三汁焖锅（黄记煌）的做法图解6

步骤6

酱料2全部混合
三汁焖锅（黄记煌）的做法图解7

步骤7

12分钟后，倒入酱料2继续焖15分钟，喜欢火轻的10分钟也可以
三汁焖锅（黄记煌）的做法图解8

步骤8

出锅撒上香菜即可

三汁焖锅（黄记煌）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-11

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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